Страница 1 из 1 1

Форум Учебники и справочники » Общаемся! » Спорт и фитнес » Купить MPC 85 (Сырьевой протеин) (Купить Milk Protein Concentrate 85)

Купить MPC 85 (Сырьевой протеин)

the-textbook Дата: Вторник, 03.12.2013, 18:06 | Сообщение # 1 Admin Группа: Администраторы Сообщений: 12 Репутация: 0 Статус: Offline Если у Вас вдруг возник вопрос, где купить сырьевой протеин MPC 85 дешево, то вам к нам! В продаже на развес сырьевой протеин Milk Protein Concentrate 85 (Nаtrа Prо) - Содержит все основные микрофракции молока (включая сыворотку и казеин). Содержит 85% белка, из которых 96% усваивается организмом, и только 82% может быть использовано для строительства мышечной ткани. По сути, молочный протеин является смесью сывороточного и казеинового протеинов. Содержит мало жиров (до 2%). На данный момент цена: 1 кг - 460 руб/кг. 20 кг (Мешок) - 8400 руб (420 руб/кг.) + Доставка. (Примерно за 21 кг - 290 рублей - Ae5000.ru). Купить / Заказать - vk.com/sports_nutrition_in_cheboksary

the-textbook Дата: Вторник, 03.12.2013, 18:19 | Сообщение # 2 Admin Группа: Администраторы Сообщений: 12 Репутация: 0 Статус: Offline Основными сывороточными белками являются лактоглобулин, лактальбумин, и иммуноглобулин. Белки молочной сыворотки имеют самую высокую усваиваемость среди цельных белков в организме человека, так как быстрее всего расщепляются. Уже в течение часа после употребления сывороточных белков, в крови повышается концентрация пептидов и аминокислот. При этом кислотообразующая функция желудка не меняется, что исключает образование газов и нарушение работы ЖКТ. Около 14% сывороточных белков являются гидролизатами аминокислот, ди-, три- и полипептидов. С их помощью совершается процесс пищеварения, синтез многих важных гормонов и ферментов, снижение уровня холестерина в крови. Аминокислотные составы сывороточных белков и мышечной ткани человека практически идентичны. А содержащиеся в сывороточных белках незаменимые аминокислоты и аминокислоты с разветвленной цепью (лейцин, изолейцин и валин), по своему количеству превосходят остальные животные и растительные белки. Канадский ученый Густаво Боунос и его коллеги из университета McGill доказали что сывороточный белок является наиболее эффективным ускорителем клеточных и гормональных реакций. Иммунностимулирующее действие сывороточного протеина связано с его богатым содержанием нужных аминокислот. К тому же, сывороточный протеин способен повышать уровень содержания в организме одного из важнейших антиоксидантов – глутатиона. Сывороточный протеин, по своей функции обеспечения спортсменов белком, значительно превосходит другие виды протеинов – яичный, растительный, соевый и рыбный. В ходе проведенных экспериментов установлено, что оптимальное содержание сывороточного белка в специальных пищевых добавках равняется 60-65%. Повышение содержания белка требует введения в смесь дополнительных витаминно-минеральных формул. Сладкая молочная сыворотка, которую получают при производстве сычужных сыров, является основным источником сывороточных белков. Но из-за присутствия большого количества молочного сахара (лактозы), который иногда вызывает непереносимость молочных продуктов, и низкого содержания в ней белка, в чистом виде сладкая молочная сыворотка не используется для производства пищевых протеиновых добавок.

the-textbook Дата: Вторник, 03.12.2013, 18:20 | Сообщение # 3 Admin Группа: Администраторы Сообщений: 12 Репутация: 0 Статус: Offline Концентрат является первой среди добытых форм сывороточного протеина. Сыворотку пропускают через невероятно крошечные отверстия в керамической мембране. Молекулы жиров и углеводы лактозы свободно проходят через эти отверстия, при этом остальные белковые фракции, которые намного крупнее – задерживаются. Сложность заключается в том, что технические возможности не позволяют сделать отверстия одного и того же размера, потому данный вид фильтрации нельзя считать абсолютно чистым. Разнородная масса, оседающая на такого рода фильтре, содержит от 35% до 85% протеина. Жиры и лактоза, которые он вмещает, могут вызывать повышенное газообразование. По этой причине концентрат является самой дешевой формой сывороточного протеина среди других продуктов спортивного питания. Концентрат можно считать альтернативным вариантом исключительно из-за недостаточных финансовых возможностей.

the-textbook Дата: Вторник, 03.12.2013, 18:20 | Сообщение # 4 Admin Группа: Администраторы Сообщений: 12 Репутация: 0 Статус: Offline Изолят – вещество, которое намного чище, чем концентрат. Для получения изолята используют метод долгого фильтрования или ионного обмена. В конечном результате изготовитель имеет сухую массу, в которой содержится больше чем 95% белковых фракций. Лактоза и жиры в изоляте почти отсутствуют, что свидетельствует о его идеальности в целях возмещения дефицита аминокислот как до тренировок, так и после. Неоспоримым плюсом изолята является дешевизна по сравнению с гидролизатом, соответственно он более доступен для широких слоев населения. Есть такие изготовители, которые идут на уловки и сбывают «коктейль» из трех видов белка (концентрата, изолята, гидролизата), выдавая его за сывороточный протеин. Поэтому, количество недорогого концентрата в такого рода продуктах очень высоко и достигает 60-70%. Естественно, лучше останавливать свой выбор на добавках, в которых изолят является основной составляющей или же единственным ингредиентом.

the-textbook Дата: Вторник, 03.12.2013, 18:20 | Сообщение # 5 Admin Группа: Администраторы Сообщений: 12 Репутация: 0 Статус: Offline Гидролизат – самый дорогой протеин. Именно дороговизна является основным недостатком этого вида сывороточного протеина, поэтому его постоянное употребление могут себе позволить только обеспеченные люди. Этот вид белка получают методом гидролиза, в ходе которого большие молекулы белка разбиваются на отдельные фракции. Благодаря этому, протеин мгновенно усваивается и практически сразу проникает в мышцы. Однако не все гидролизаты сывороточного белка качественные. В наше время существует много видов гидролизного оборудования, которое не всегда строго соблюдает технологию производства протеина, что ухудшает его качество, а производителю позволяет существенно экономить. Специалисты считают, что существует много видов гидролизатов, содержащих не более 50% рассеченных белковых фракций. Продукция спортивно-медицинского питания на современном рынке представлена разнообразными формами протеинсодержащих продуктов. Прежде всего, это протеиновые супы и коктейли с разными вкусами. Они могут продаваться как в готовом виде, так и в порошках, которые требуют доготовки. Не меньшей популярностью пользуются и сладости: шоколад, ореховая халва, энергетические батончики, белковые пасты, печенья и т.д. Такие продукты нужно покупать в аптеках или специализированных магазинах. В дополнение к спортивному протеину предлагаются смеси необходимых для его усвоения аминокислот. Они производятся в виде порошков, жидкости и даже растворов для инъекций. Наряду с аминокислотами предлагаются продукты, содержащие комплекс из нескольких компонентов разного предназначения. Такие аминокислотные комплексы наиболее быстро усваиваются организмом человека, так как являются практически переваренным белком. Например, аминокислоты BCAA, которые усиливают мышечный метаболизм, смесь L-аргинина, L-орнитина, и L-лизина, стимулирующая секрецию соматотропного гормона, аминокислота L-глютамин, предохраняющая мышечную ткань при интенсивных тренировках, и др.

the-textbook Дата: Вторник, 03.12.2013, 18:20 | Сообщение # 6 Admin Группа: Администраторы Сообщений: 12 Репутация: 0 Статус: Offline Современные представления о питании считают введение казеина в детские смеси биологически оправданным. Механизм действия таков: казеин, попадая в желудок, створаживается и превращается в сгусток, переваривание которого длится достаточно долго, в связи с чем темпы расщепления белка снижаются. Таким образом, аминокислоты поступают в организм стабильно и равномерно, это особенно важно для ребенка, чей рост интенсивен. Если же такой ритм усваивания нарушается, скажем, из-за применения в основе смесей белков молочной сыворотки, то растущий организм ребенка может не успевать усваивать стремительный поток аминокислот, а это чревато разнообразными отклонениями в развитии. Поэтому применение питательных смесей на основе казеина настоятельно рекомендовано диетологами для грудных детей. Для взрослого же человека, особенно при значительных физических нагрузках, низкая усваиваемость и медленное прохождение казеина в пищеварительном тракте неприемлемы. Ввиду этого очевидно, что казеинаты (пищевые добавки на основе только казеина) малоэффективны для взрослых. Тем не менее, есть компромиссное решение: белковые композиции, в основе которых объединены казеин и сывороточные белки. Оптимальные пропорции веществ подобраны в зависимости от максимального коэффициента эффективности белка, определенного соответствующими исследованиями. Наиболее приемлемой оказалась пропорция 63:37. Это соотношение дает коэффициент эффективности белка 3,49. При таком раскладе значение биологической ценности белковой композиции оказывается довольно высоким. Более того, как можно почерпнуть из литературы, это значение совершенно не уступает биологической ценности белков животного происхождения. Если наблюдать за усваиваемостью, то она постепенно растет по мере увеличения доли сывороточных белков. Данные, полученные в ходе исследования, подтверждают известный факт: сывороточные белки перевариваются пищеварительными ферментами лучше, чем казеин.

the-textbook Дата: Вторник, 03.12.2013, 18:21 | Сообщение # 7 Admin Группа: Администраторы Сообщений: 12 Репутация: 0 Статус: Offline Соевый белок хорошо сбалансирован по аминокислотам, в том числе и по незаменимым. Основное преимущество соевого протеина в том, что он не животного происхождения и он отлично подходит людям с непереносимостью лактозы. Соевый белок содержит такие ценные составляющие как сапонины и фитостеролы. Сапонины поддерживают иммунную систему и снижают уровень холестерина. Фитостеролы также поддерживают уровень холестерина в пределах нормы. Из сои организм получает необходимые для жизнедеятельности витамины (E, все витамины группы и минералы (калий, фосфор, железо, цинк). Соя очень полезна для здоровья женщин – этот продукт препятствует развитию остеопороза в пожилом возрасте, снижает риск развития раковых образований груди. Для мужчин соя также полезна, поскольку оказывает благотворное влияние при проблеме с простатитом. Пищевые добавки в своем составе имеют соевую муку (содержание белка 40-50%), соевый концентрат (уровень белка 65-75%), а также соевый изолят (более 85%). Каким бы идеальным продуктом ни казалась соя на первый взгляд, она имеет и свои недостатки. Соевый белок содержит трипсин – ингибитор пищеварительного фермента, что является серьезным негативным фактором. Количество трипсина может быть разным в зависимости от технологии переработки соевых бобов. От ингибитора можно избавиться путем дополнительной обработки белка ферментативным гидролизом. Эта процедура осуществляется с помощью электрофореза панкреатином и занимает пятьдесят минут. Есть еще один важный момент: соевый белок может повреждать стенки тонкого кишечника. Эти негативные факторы влияют на то, что введение соевого белка в пищевые добавки весьма ограничено. У соевого протеина есть одно отрицательное свойство для мужчин-бодибилдеров. Соевый протеин богат изофлавонами и из-за этого мужчинам нужно остерегаться регулярного приема соевых белков в больших количествах. Дело в том, что регулярное употребление соевого протеина довольно сильно снижает уровень тестостерона. Как показали исследования, ежедневный прием 32 г соевого протеина на протяжении 29 дней снижает уровень тестостерона на 10%. А по истечении 57 дней уровень женских гормонов может превысить уровень тестостерона. С другой стороны, считается, что благодаря соевым изофлавонам можно защитить свой организм от рака и сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, исследования показывают, что употребление сои в течение длительного периода вызывает гипотироидизм – нарушение функции щитовидной железы. Что особенно интересно, эта проблема актуальна именно для мужчин, а женщины оказываются не подверженными этому изменению.